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回答1
1.黄油软化，加入蜂蜜，糖粉拌匀打发
2.分次加入全蛋液打匀，过筛粉类加入，揉成光滑面团
3.5g每个面团剂子，搓成麻花，刷蛋白
4.170°烤15分钟，150°再烤10分钟 -
回答2
自动麻花机和传统的手工麻花相比，机器做麻花效率高，机器自动将吐出的条状的面拧成麻花，干净卫生，人也相对轻松
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回答3
创业是需要一定的投入资金的，很多创业者看中了加盟项目想要加盟，但是看到昂贵的费用就止步了，现在小本创业才是人们关注的重心，香酥小麻花是一个很不错的项目，小本投资，门槛低，利润高，发展前景也不错。说到重庆人们就会想到火锅，说到瓷器口就会想到麻花，可见麻花受欢迎的程度。倾品香酥小麻花有着很长时间的经验积累，原料都是经过严格筛选制作而成，食品安全是完全有保障的。通过对倾品小麻花加盟店的实地考察，发现消费者对小麻花的复够率还是比较高的，而且有十种味道可以选择，能够满足大多数人的需求。倾品香酥小麻花让学员掌握全部核心技术，机器设备、原材料自己在当地购买，让香酥小麻花加盟商的毛利率较高，在保证口味及口感的同时能快速销售赚钱。
